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较节能腊味鸡腊味鸭的烘干机

一台10HP永淦高温热泵烘干机，一次较多能为您烘干腊味鸡或腊鸭4000只，腊味鹅可以烘到800只，时间除了有特殊要求的酱鸭外，只在三个半至四个多小时就可以搞定了，如果您在找这种烘干机的话，就赶快拿起电话联系我们吧！联系电话在下方图片实体项目中哦！

主要用于香肠，腊肉，鸡，鸭等腊味产品的烘干。干净，卫生，没有任何污染。而且高效节能。是普通用电的四分之一用电量。全自动烘干，不需要人工看守。

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永淦高温热泵腊肠烘干工艺流程

腊味包含很广，常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种，腊味的含义还不止这些，很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺，腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些是和烘干除湿息息相关。

永淦高温烘干除湿有较关键的三步工艺：

1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。

2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠较终烘干湿度在17%左右。

要过年了，该吃腊肉腊肠了，永淦牌腊肠腊味烘干机是您较明智的选择！理由：因为我们做了13年，有杠杠的经验哦！

永淦牌家用多功能高温热泵烘干机－－没有三相电也可以用热泵烘干机了。

这是我们福瑞斯公司永淦牌一款**实用、**节能的广谱大众烘干机。220V/50H民用单项电源烘干设备，是个体种植专业户和小型加工厂的**选择。

广泛应用于荔枝、龙眼、百合、金银花、黄花菜、香菇、蓝莓、枸杞、大枣、核桃、青梅、茶叶、杏干、葡萄干、蚊香、腊肉、腊肠、虾干、蜜饯等农副产品及中药材、海产品烘干领域。

每小时耗电3.7KW，理论烘干400斤。（物料特性确定物料的体积）

这是本公司2015度**热品！！！